目前分類:美食筆記 (5)

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DSCN1347_副本  

只要是甜點控絕對不能錯過Arrow Tree

但不是甜點控的...更不能錯過~

為什麼這麼說

因為Arrow Tree還沒改裝前奔狼吃過一次

當時也是怕會膩

畢竟日本很多甜點是出了名的....甜XD

那時跟朋友點了藍莓草莓塔跟蒙布朗

吃完後

我的天兒阿!!

奶油完全不膩口!

而奔狼最怕的栗子蒙布朗也是綿密但不死甜~

水果酸甜適中且飽滿

和奶油一起超搭的

奔狼不是甜點控

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以前大學時看到我同學都能跑去costco買披薩、壽司拼盤、烤雞blablabla的~就好羨慕~QQ
因為真的都很好吃,託她的福,我們去她家做報告時,伯母有時都會買回來,肛溫啦~~
最近剛好有朋友有副卡,就開心的飛進去買啦><

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之前我都買貝果,因為真的很紮實又比市價便宜,不過我感覺最近有變軟的趨勢?
這天我買了一直想買的紅龍牛肉捲,因為真的很好吃~~
右邊是牛肉捲,我拿出來烹調是用微波爐,不過照她的指示微波...怎麼微波出來變的比石頭還硬??
好浪費~~~   冷凍過後微波的牛肉捲,750W只要微波2分鐘,就很好切很美味!  下次要試試微波完烤一烤會不會嫩中帶脆

右邊是聽說頗有名的六張梨包子,有賣兩種,肉包和饅頭。我選肉包
15粒平均一粒8塊錢,直徑好像有11cm,很划算阿!!
回家後蒸來吃,果然是物美價廉~  麵皮厚度適中,不會太甜或沒味道,
而餡料是一般便利商店的1.5倍多,味道調的也不錯,因為我不喜歡太鹹或太鬆散的內餡,而且麵皮沾到一點肉餡的汁,咬下去美味阿!
推~

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培伯莉餅乾,在costco買都比市價便宜個30~40塊吧,也是我夢寐以求想買的  ㄒㄒㄒ~

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一直很想吃韓國泡菜,因為上次去韓國沒有帶個七八袋回來很不甘心~~ 
台灣賣的又頗貴,餐廳吃的又不優,so~

做到這次是第三次了,總算有點心得,第一次的泡菜蝦醬放太多,鹽太少,不夠入味。
第二次撩落去,放一堆鹽巴,但是忘記放糖= = 緊急加了一點,第二次就超好吃的~~同事也說可以拿去賣了,聽的我心花怒放XDD
不過美中不足的是製作過程中仍然程序有點亂,還跟我媽小吵了一下,花哈哈~~誰叫她不看清楚製作過程就跟我揮= = "

第三次,終於優雅的把泡菜作好啦~

下面就來介紹一下:   "阿鍾韓式泡菜",恩~ 揪甘心ㄟ 製作大公開!!!!!!!     @<*

材料:
A. 待宰白菜一顆, 粗鹽or鹽巴約70~100g
B. 蒜頭末約30g, 蔥末約30g, 韭菜段隨意, 韓國辣椒粉50g, 蝦醬少許, 砂糖約15g,

作法:
1. 將白菜摘成一片一片加鹽洗淨,煮一小鍋熱水燙過殺菌,以一層白菜灑上一層粗鹽,最後加開水淹過白菜,以重物壓住,浸泡約7~8小時,這樣醬料才能入味優~
2. 浸泡好後將水瀝掉,大概用開水沖一下,再來就可以準備醬料囉~
3. 把B料全部喇在一起為醬料,蔥末跟韭菜段可以另外放
4. 最後把白菜跟醬料一層一層均勻撒上,然後將疊好的泡菜切段,放入保鮮罐裡,靜置1~2天就可以吃啦!!!!!!!!!!

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最近一直在爬各地美食文(難怪一直維持武媚娘的體態....嗚嗚~)
台灣的美食真是多到令人頭暈   看來我嚐遍世界美食的豪言壯語要吞回肚裡了@@"
廢話少說   還是來看看本姑娘的伴手禮~~~

以下是熱騰騰燒燙燙  剛從台中出差回來的歐咪鴨給
日出乳酪 &  洪瑞珍三明治  &  今日蜜麻花


這就是傳說中台中市人的驕傲  "日出大地"乳酪蛋糕
他們的包裝真的很colorful~
想必食也要金裝吧  包裝也反映在價格上(小聲)=3=




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9/8號和國中同學啾啾陳和許閩聚餐
原本是說要分開請客 我吃哈跟達斯 許閩吃洋蔥
但是突然很想吃韓聚(其實是一直想吃...都是主持人拉~)
當初在韓國沒有吃到我朝思暮想的烤肉春川炒雞排,害我心裡被挖了一個洞
況且啾啾請我250,要是吃個哈跟達斯....三分鐘就掃光了(這樣很滄桑耶...)
雖然時間一改在改
不過終於還是成行拉!!!

韓聚其實不難找,別管官網上說什麼在幾號出口出來,只要知道在頂好名店城旁邊的小巷子進去
走到第四條巷子往右看就會找到了
。跟知味房是同一條,話說之前好像有想去那間店,但因為找不到...?

這是快打烊的時候囉~

因為之前常常在網路上爬文,所以親眼看到分外溫馨
雖然不像真正韓國的餐廳,但是擺設就是韓貨拉~門口還有擺我去韓國時買的娃娃,一個台幣300多吧

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